Toona sinensis enthält viel Nitrat und Nitrit, Nitrit reagiert mit niedervalenten Hämoglobin-Eisenionen im Körper, so dass niedervalente Eisenionen zu hochvalenten Eisenionen werden, Sauerstoffverlust – Tragfähigkeit, was zu Hypoxie, Schwindel, Übelkeit, Zungenhaar-Taubheit führt. Was also essen und trinken, um eine Toon-Vergiftung zu entgiften?
Toon-Vergiftung, was essen und trinken zur Entgiftung
Wenn die Vergiftung leicht ist, aber ein gewisses Taubheitsgefühl und dergleichen auftritt, können Sie sich im Bett ausruhen und einige Vitamin-C-Getränke oder Reissuppe und andere Lebensmittel zur Entgiftung trinken. Dinge können den Nitritstoffwechsel fördern und die Oxidation von niedervalenten Eisenionen der roten Blutkörperchen hemmen. Wenn die Situation ernst ist oder Sie schnell gesund werden möchten, müssen Sie rechtzeitig ins Krankenhaus gehen, um die Beschwerden zu lindern, indem Sie Wasser aufhängen oder Sauerstoff einatmen, um die Situation zu sehen.
Wie man eine Nitritvergiftung entgiftet
Leichte Fälle bedürfen keiner besonderen Behandlung, und sie können sich im Allgemeinen von selbst erholen, nachdem ihnen gesagt wurde, dass sie sich ausruhen und viel Wasser trinken sollen. Wer eine schwere Vergiftung hat, sollte rechtzeitig ins Krankenhaus eingeliefert werden Für die Vergiftung ist die Zeit zunächst nicht lang Verwenden Sie eine 1:5000-Magenspülung mit hohem Mangangehalt mit Kaliumsäurelösung, Katharsis und Einlauf und 1% Methylenblau, verdünnt auf 5, in einer Dosis von 1-2 mg/kg Körpergewicht und in 200 ml einer 5% Glukoselösung zur intravenösen Infusion gegeben , wenn die Zyanose nicht abklingt, ggf. in zwei Hälften wiederholbar. Wenn der Zustand nach der oben genannten Behandlung nicht gelindert wird, sollten gleichzeitig eine lebenserhaltende Behandlung und eine symptomatische Behandlung durchgeführt werden.
Wie man Toon isst, ohne sich zu vergiften
Toona sinensis wird nicht vergiftet, wenn es nach dem Blanchieren gegessen wird. Obwohl Toona sinensis Nitrate und Nitrite enthält, kann es leicht zu Vergiftungen kommen, wenn es zu viel gegessen wird. Die meisten Nitrate und Nitrite werden jedoch aufgelöst, nachdem die Toona sinensis in Wasser blanchiert und dann nach dem Blanchieren abgespült wurde. Der Nitritgehalt wird sein stark reduziert, und es wird keine Vergiftung beim Essen geben.
Wie man eine Nitritvergiftung im Leben vermeidet
1. Vermeiden Sie es, Nitrit mit einer Salz- oder Alkalioberfläche zu verwechseln.
2. Gemüse sollte richtig 
gelagert werden , um zu verhindern faulen, iss kein verfaultes Gemüse.
3. Übrig gebliebenes gekochtes Gemüse sollte vor dem Verzehr nicht lange bei hoher Temperatur gelagert werden.
4. Essen Sie nicht viel frisch eingelegtes Gemüse Beim Einlegen von Gemüse sollten Sie mehr Salz hinzufügen und es mindestens 15 Tage vor dem Verzehr marinieren.
5. Essen Sie nicht viel Blattgemüse in kurzer Zeit oder weichen Sie es 5 Minuten lang in kochendem Wasser ein, werfen Sie die Suppe vor dem Kochen weg.
6. Die Menge an Nitrat und Nitrit in Fleischprodukten sollte streng den nationalen Gesundheitsstandards entsprechen und nicht mehr zugesetzt werden, bitteres Brunnenwasser sollte nicht verwendet werden Brei, insbesondere nicht über Nacht gelagert.
