
Shaanxi Biangbiang-Nudeln Biang Biang-Nudeln sind berühmte Snacks in Shaanxi, auch bekannt als Gürtelnudeln. Die Biang-Biang-Nudel wurde von Deng Chao in der Varieté-Show „Hahahahaha“ neu erlernt, was sie populär machte. Also, was ist die Methode zur Herstellung von Biangbiang-Nudeln?
Shaanxi Biangbiang Nudeln Herstellungsverfahren
Zutaten: Nudeln, grünes Gemüse, Tomaten , Eier, Schweinefleisch, süße Nudelsauce, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz, Hühneressenz , Chilinudeln, Sojasauce, Essig, Five Spice Pink.
Schritte:
Schritt 1, Teig in Streifen kneten (der Teig ist leicht weich), ca. 40 Minuten aufwachen
Schritt 2. Erforderliche Rohstoffe: Tomaten, Eier, eine Tüte süße Nudelsoße, grünes Gemüse, gehackte Frühlingszwiebeln aus Schweinefleisch
Schritt 3, Rührei mit Tomaten, und rühren Sie das Fleisch. Nach dem Braten süße Nudelsoße hinzufügen, eine kleine Menge Wasser hinzufügen,



Schritt 4. Rollen Sie die Oberfläche des Streifens aus , und strecken Sie die Oberfläche von der Länge zur Breite, ist das sogenannte Reißen
Schritt 5, grünes Gemüse mit Wasser Kochen und herausnehmen, und die gezogenen Nudeln zum Kochen in den Topf geben
Schritt 6, Salz, Hühneressenz, Fünf-Gewürze-Pulver und gehackte Frühlingszwiebeln auf die Oberfläche geben, mit heißem Öl bespritzen und Tomaten, Eier und gebratene Soße hinzufügen persönlichen Geschmack und schließlich Sojasauce und Essig hinzufügen
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Schritt 7, mischen und essen, sehr lecker.
Tipps:
Und gutes Gesicht wach auf Die Zeit muss länger als 40 Minuten sein, damit die Nudeln kräftiger werden.