Kann bitterer Kürbis roh gegessen werden (zu Hause) – Liangli Fashion Pavilion

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Bitterer Kürbis ist reich an Nährwerten, hat nicht nur die Wirkung, Hitze zu klären und Feuer zu reduzieren, sondern kann auch den Blutzucker senken. Ich frage mich, ob Bittermelone roh wie Gurke gegessen werden kann? Was sind die Vorteile des rohen Verzehrs von Bittermelone?

Kann Bittermelone roh gegessen werden?

Bittermelone kann roh gegessen werden. Bitterer Kürbis ist von Natur aus kalt und bitter im Geschmack. Manche Menschen sind nicht an den bitteren Geschmack von bitterem Kürbis gewöhnt, wenn er roh gegessen wird. Roh verzehrte Bittermelone kann die Magensaftsekretion fördern, den Appetit steigern, die Milz stärken und den Appetit anregen. Bitterer Kürbis enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Spurenelementen, die die Immunfunktion des menschlichen Körpers stärken, die Vitalität der Gesichtshaut fördern, die Wundheilung fördern und die Haut verjüngen können. Die in bitterem Kürbis enthaltene Bittermelone kann roh verzehrt die Aufnahme von Fett und Polysacchariden reduzieren und eine Rolle bei der Reduzierung von Fett und beim Abnehmen spielen. Menschen mit Milz- und Magenschwäche sollten Bitterkürbis nicht roh oder mehr essen, da dies leicht zu Bauchschmerzen und Durchfall führen kann.

Was sind die Vorteile von bitterem Essen? Melone roh

Vorteile des Verzehrs von rohem Bitterkürbis:

1. Es kann Hitze ableiten, reduzieren Feuer und entgiften, weil es aus der Diättherapie der traditionellen chinesischen Medizin stammt Aus einem anderen Blickwinkel ist roher bitterer Kürbis bitter und kalt in der Natur.Für Menschen mit Halsschmerzen, roten Augenschmerzen, Karbunkel und Wunden, die durch Yin-Mangel und Hyperaktivität verursacht werden Feuer, das richtige Essen von rohem Bitterkürbis hat gute Vorteile, Hitze abzuleiten, Feuer zu reduzieren und zu entgiften.

2. Es kann helfen, den Blutzucker zu senken, da rohe Bittermelone reich an Insulinanaloga ist, die eine sehr offensichtliche Wirkung auf die Senkung des Blutzuckers haben.Der richtige Verzehr von Bittermelone roh hat eine gute Wirkung zur Unterstützung bei der Senkung des Blutzuckers.


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Bittere Melone wird roh gegessen, besser gekocht

Tatsächlich wird Bittermelone roh oder gekocht gegessen. Beide sind gut zu essen, aber ihre Funktionen sind unterschiedlich.

Bitterer Kürbis wird roh gegessen und hat eine kalte Natur und einen kalten Geschmack.Er hat die Funktion, Hitze und Feuer zu beseitigen, das Herz zu klären und das Sehvermögen zu verbessern.

Bitterer Kürbis wird gekocht und gegessen, mit warmem Charakter und Geschmack, der die Funktion hat, Yin und Blut zu nähren und Milz und Niere zu stärken. Der Unterschied zwischen dem Verzehr von Bitterkürbis roh und gekocht: Nach dem Erhitzen von Bitterkürbis geht ein Teil des Vitamin C verloren.Am besten isst man Bitterkürbis roh.


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Methode eins

1. Schneiden Sie zuerst den bitteren Kürbis entlang der oberen Faser in zwei Stücke und versuchen Sie, das weiße Fruchtfleisch herauszukratzen;

2 Danach den bitteren Kürbis säubern und in ca. 0,5 cm dünne Scheiben schneiden

3. die bitteren Kürbisscheiben in kochendes Wasser geben, herausnehmen und das Wasser ca. eine Minute trocknen;

4. Nach dem Abkühlen des bitteren Kürbisses etwas Zucker und Salz zum Marinieren hinzufügen,

5. nach dem Einlegen wird der bittere Kürbis Saft produzieren , den Saft abgießen, etwas Olivenöl hinzufügen, mischen Gut mischen, dann helle Sojasauce und etwas Salz hinzufügen (weil sie zuvor mariniert wurde.

6. Das hilft beim Entfernen die Bitterkeit, und kühlen Sie es für eine gewisse Zeit im Kühlschrank, bevor Sie es essen, es wird köstlicher sein Köstlicher

Methode 2

Die Methode Wasserspülung:

1. Den Bitterkürbis waschen, aufschneiden, entkernen und zur späteren Verwendung in Streifen schneiden

2. Danach mit kaltem Wasser abspülen und beim Waschen leicht mit den Händen ausdrücken, was die Bitterkeit bis zu einem gewissen Grad entfernen kann

3. Nach einer Weile des Waschens das Wasser wechseln und erneut waschen • Nach drei- oder viermaligem Spülen geht der Bittersaft mit dem Wasser verloren

Andere Methoden

1. Sie können den Bitterstoff waschen Kürbis, entferne die Kerne, kontrolliere die Feuchtigkeit, schneide ihn in Stücke, die du magst, lege ihn in den Kühlschrank, halte die Temperatur unter 8 Grad Celsius und iss ihn, um seine Bitterkeit zu reduzieren.

2. Oder dippen Sie den bitteren Kürbis beim Essen in Soße oder andere starke Gewürze, um einen Teil seiner Bitterkeit zu überdecken

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