Erdbeeren, obwohl der Geschmack nicht sehr gut ist, aber sie sehen so gut aus, sie sind so angenehm, also kannst du den Geschmack ertragen, wenn du gut aussiehst! Wenn es zu viele Erdbeeren zu Hause gibt, können Sie Erdbeermarmelade herstellen, was eine technische Arbeit ist.
Ist es in Ordnung, Zitrone in Erdbeermarmelade zu geben?
Du kannst Zitrone weglassen , aber keine Zitronen setzen, und die Farbe der Erdbeermarmelade ist nicht so gut.
Nach dem Hinzufügen von Zitrone zur Erdbeere wird der Geschmack der Erdbeermarmelade frischer, nicht nur süß, sondern auch der saure Geschmack der Frucht selbst, der Geschmack ist süß und sauer wird schmackhafter. Der Geschmack von Erdbeere ist süß, Zitrone ist sauer, dieser Geschmack ist gemischt, es ist ziemlich lecker. Zitrone hat auch eine koagulierende Wirkung.
Warten Sie nach dem Kochen der Erdbeermarmelade, bis sie abgekühlt ist, bevor Sie sie in die Flasche füllen. Wenn der Zitronensaft mit dem natürlichen Gummi der Frucht vermischt wird, koaguliert er und kann schnell zähflüssig werden.
Was ist Marmelade? Es ist eine Gelsubstanz, die durch Mischen von Früchten, Zucker und Säureregulatoren mit Wasser bei über 100 Grad Celsius hergestellt wird. Wenn Ihre Erdbeermarmelade grau ist, liegt das wahrscheinlich daran, dass Sie keinen Zitronensaft hineingegeben haben. Unterschätzen Sie den Zitronensaft nicht, er kann die Säure in der Marmelade regulieren, sterilisieren und konservieren, das fruchtige Aroma und den Hochglanz steigern. Darüber hinaus ist die Zitronensäure im Zitronensaft ein natürliches bakterizides Konservierungsmittel, das die Haltbarkeit verlängern kann, und die Farbe der Erdbeermarmelade wird schöner.
Können wir Erdbeermarmelade machen, ohne Zucker hinzuzufügen?
kann ohne Zucker sein.
Bei der Herstellung von Erdbeermarmelade wird Zucker zum Würzen hinzugefügt, damit der Geschmack der Erdbeermarmelade besser wird. Wenn Sie nicht zu süß essen möchten, brauchen Sie keinen Zucker hinzuzufügen. Erdbeeren selbst haben eine gewisse Süße. Solange Sie den Geschmack von Erdbeermarmelade akzeptieren können, wird dies den Nährwert nicht beeinträchtigen von Erdbeermarmelade Wirkung erzielen.
Freunde die gerne Süßes essen, ihr könnt der Erdbeermarmelade etwas weißen Zucker oder Kandiszucker beifügen, das kann die Süße verbessern und die Viskosität erhöhen, und es lässt sich sehr gut mit Erdbeeren vermischen zusammen.
Obwohl beide verwendet werden können, aber nachdem der Kandiszucker und die Erdbeermarmelade zusammen gekocht und geschmolzen sind, ist seine Viskosität viel höher als die von weißem Zucker, daher wird Kandiszucker oft täglich verwendet Leben Erdbeermarmelade.
