Das Verhältnis von Eierpuddingwasser zu Ei, wie viel Wasser ist 1 Ei in Eierpudding (gesund)

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Eiercreme ist eine Delikatesse, die wir oft in unserem Leben essen, und ihre Anwendung ist relativ einfach, aber viele unserer Freunde kontrollieren das Verhältnis von Wasser und Eiern bei der Herstellung von Eiercreme immer nicht Ich stelle Sie Ihnen im Detail vor.

Verhältnis Eierpuddingwasser zu Ei

Das am besten geeignete Verhältnis von gedünsteten Eiern ist mehr Wasser und Eier, nurdas Verhältnis von Eiflüssigkeit und Wasser beträgt 1: 1,8, was etwa einem Ei und zwei Eierschalen Wasser entspricht, sodass die gedämpften Eier eine moderate haben Weichheitsgrad Nicht weich oder hart, nicht fettig oder fettig, schmeckt sehr gut.

雞蛋羹水和雞蛋的比例 雞蛋羹1個雞蛋多少水 第3張 Wie viel Wasser ist 1 Ei in Eiercreme 雞蛋羹水和雞蛋的比例 雞蛋羹1個雞蛋多少水 第3張

Der mit Ei gedämpfte Hühnerkuchen sieht etwas dünn aus, das Verhältnis von Wasser und Ei beträgt 1,8:1. Ach, 1 Ei aufschlagen und verwenden Ständig mit Stäbchen umrühren, dann 2 Schüsseln Wasser dazu, die Schüssel sollte nicht zu groß sein, sonst wird es schlecht, wenn zu viel Wasser da ist.

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雞蛋羹水和雞蛋的比例 雞蛋羹1個雞蛋多少水 第3張Gedämpfter Hähnchenkuchen Sie können heißes oder kaltes Wasser verwenden 雞蛋羹水和雞蛋的比例 雞蛋羹1個雞蛋多少水 第3張

Tatsächlich können Sie heißes Wasser verwenden.Vielleicht ziehen es mehr Menschen vor, heißes Wasser zu verwenden Wasser, um Hähnchenkuchen zu dämpfen. In der Tat, kaltes Wasser ist auch in Ordnung. In heißem Wasser gedünstete Hühnchenkuchen sind vielleicht etwas zarter, aber in kaltem Wasser gedämpfte Hähnchenkuchen sind nicht schlecht. Sie können sie probieren. Ich weiß nicht, ob Sie Salz oder Öl zuerst geben, wenn Sie den Hühnerkuchen dämpfen. Wenn Sie vorhaben, ihn mit Sojasauce zu essen, müssen Sie kein Salz hinzufügen oder ein wenig Salz hinzufügen, um ihn zu dämpfen. Sie können Setzen Sie das Öl an den Anfang, oder Sie können es später setzen. , das Problem ist nicht groß.

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雞蛋羹水和雞蛋的比例 雞蛋羹1個雞蛋多少水 第3張 Eiercreme Im Allgemeinen einige Minuten dämpfen
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Gedämpfter Eierpudding dauert normalerweise etwa 10 bis 15 Minuten. Gedämpfte Eiercreme, die Zeit ist nicht festgelegt, je nach Größe der Schüssel, nachdem das Wasser kocht, ca. 8-15 Minuten weiter dämpfen.

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